Resep Sambal Goreng Teri Nikmat – Kurang berselara makan? Coba bikin sambal goreng teri ini. Dijamin Anda akan makin lahap menikmati makanan Anda dengan ditemani sambal goreng teri lezat ini. Cara membuatnya juga sangat mudah.
Bahan:
150 gram ikan teri
250 gram kentang, potong berbentuk batang korek api
50 gram kacang tanah goreng
25 gram asam jawa, campurkan dengan 100 ml air hangat
65 gram gula
1 ½ sdm garam
2 lembar daun salam
150 gram ikan teri
250 gram kentang, potong berbentuk batang korek api
50 gram kacang tanah goreng
25 gram asam jawa, campurkan dengan 100 ml air hangat
65 gram gula
1 ½ sdm garam
2 lembar daun salam
Bahan Sambal:
3 bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
40 gram gula merah
1 sdm ketumbar
4 buah cabai rawit
3 bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
40 gram gula merah
1 sdm ketumbar
4 buah cabai rawit
Cara Membuat:
1 Ulek semua bahan sambal jadi satu, sisihkan.
2 Goreng kentang dan ikan teri, sisihkan.
3 Tumis sambal dengan menambahkan daun salam hingga beraroma harum.
4 Tambahkan gula, air asam, dan garam. Aduk hingga mengental.
5 Masukkan kentang dan ikan teri yang sudah digoreng.
6 Tambahkan kacang goreng.
7 Aduk dan masak hingga semua bumbu tercampur rata.
1 Ulek semua bahan sambal jadi satu, sisihkan.
2 Goreng kentang dan ikan teri, sisihkan.
3 Tumis sambal dengan menambahkan daun salam hingga beraroma harum.
4 Tambahkan gula, air asam, dan garam. Aduk hingga mengental.
5 Masukkan kentang dan ikan teri yang sudah digoreng.
6 Tambahkan kacang goreng.
7 Aduk dan masak hingga semua bumbu tercampur rata.
Belum ada tanggapan untuk " Masakan Nusantara, Resep Ikan, Resep MieResep Sambal Goreng Teri Nikmat "
Post a Comment